ПРАВОСЛАВНЫЕ ТРАДИЦИИ - СОЧЕЛЬНИК

ПРАВОСЛАВНЫЕ ТРАДИЦИИ - СОЧЕЛЬНИК

Для православных верующих 6 января – день особенный и невероятный. Это время, предшествующее Рождеству, которое называется Сочельником. Это последний и самый строгий день поста, когда от еды по возможности максимально воздерживаются. Заканчивался традиционный пост вкусным и сладким блюдом из пшеницы с фруктами и медом - сочивом. Вкушать «сочиво» положено в канун праздника 6 января, только после литургии, которая соединяется с вечерней. А с восходом первой яркой звезды начинается трапеза. Ужин в Рождественский Сочельник является символическим ритуалом рождения Иисуса Христа. Это должна быть тихая, но праздничная трапеза в семейном кругу.

Зажгите на Сочельник свечи,

Пусть беды все сгорят дотла

Отступят все тревоги и сомненья

В канун Святого Рождества!

Многие блюда, приготовленные на Святой Вечер, имеют свое символическое значение. И очень важно провести Сочельник в окружении семьи, в мире и любви, а вот утро 7 января – день Рождества и окончания Поста. Меню в этот день разнообразное и богатое, особенно мясными деликатесами собственного производства.